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杭州一家"海底撈"被要求整改?原因是垃圾分類沒做好
2019年06月09日 16:18 来源: 央視財經
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最近,有媒體報道,浙江杭州下城區城管局對當地一家海底撈開具《接受調查處理通知書》和《限期整改告知書》,原因是這家餐廳的垃圾分類沒做好。根據整改要求,這家海底撈需要在6月10號前進行整改,正確進行垃圾分類。6月10日,相關部門將再次上門進行檢查。若仍未正確進行垃圾分類,將開具“垃圾拒運單”,從6月11日開始拒運其垃圾;如果已經整改好,則不會拒運。

怎樣算整改到位?城管部門給出了3條標準,一是垃圾要分類,可回收垃圾、餐廚垃圾等要分開投放;二是垃圾要入桶,不能出現垃圾隨意亂丟、污水橫流的現象;三是垃圾桶要及時清潔,做好垃圾房周邊的日常保潔工作。只有對垃圾分類不合理的違規企業嚴肅追責,才是對環保工作的認真負責,我們也希望涉事門店認真整改。

雲南:外賣生意紅火 餐盒垃圾量驚人

說到餐飲企業的垃圾問題,不得不提一次性餐具帶來的白色污染。如今,隨着外賣平台的興起,越來越多的人享受到了方便的外賣服務,但是外賣生意火爆的背後,也帶來了越來越多的白色垃圾。

上午十點,雖然還沒到飯點,外賣小哥小劉已經忙開了。他告訴記者,最忙的時候要算11點半左右,也就是他們俗稱的"飯口"時段,一趟配送的訂單量大概有4到5份。

在外賣平台上比較火的一家飯館前,已經有五六名外賣員,邊吃早點邊等候商家出餐。飯館裡擺放的餐盒摞得跟成人一樣高。店員告訴記者,他們店一天平均有500多單的外賣量。但是當記者詢問使用的餐盒數量時,另外一名工作人員直接拒絕回答。

隨後記者來到了一家專供外賣的店,店內隨處可見擺放的大小餐盒。商家介紹,餐食種類不同,搭配的餐盒數量也不同。

商家:餐盒一天的話就是一件左右,一件多一點,一件150個。

商家告訴記者,他們家已經算少的了,外賣平台上最火的店一天能賣出一千多單,是他們家的十倍以上。按照商家所說,一單需要3到4個餐盒來計算,生意好的店一天就要使用3000個到4000個餐盒,一年下來使用的餐盒量可能達到140多萬個,數量驚人,而且這只是一家店的用量。有數據顯示:我國每天有超過2000萬份外賣,所產生的垃圾數量之多更加令人擔憂。

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解決外賣垃圾難題 需要多方協力

由於塑料難以降解,對環境的危害巨大。不少外賣商家介紹,為減少使用塑料餐盒,他們也嘗試過使用紙質的餐盒,但是根本行不通。

商家:裝米線這些都是用塑料盒,紙盒一般來說送餐不好送,有湯那些一裝進去,紙盒就軟了,就灑掉了嘛。

還有外賣平台試行了"無需餐具"服務,用戶在APP下單頁面可選擇"無需餐具"選項,也就是不需要一次性筷子,但試行效果並不理想。

商家:一單一般給一雙筷子,但是有時候我會多給兩雙,怕配的筷子斷了或者壞了,就多備一雙

有專家分析認為,在處理外賣垃圾問題上,外賣平台能起的作用有限。只有提供外賣服務的餐飲企業、一次性餐具的生產商、消費者等多個環節都承擔起責任,各方協力,才有望改善目前外賣餐盒帶來的環保難題。

陝西西安:垃圾分類齊參與 積分兌換享實惠

除了這些一次性餐具,我們的日常生活中,還會產生各種各樣的垃圾。只有正確處理這些垃圾,才能讓我們的生活環境少一些污染。在陝西西安,不少機關事業單位和居民小區,正在推行垃圾分類回收工作。他們都有哪些好的垃圾分類經驗呢?一起來看看。

作為西安市垃圾分類示範單位之一,雁塔區電子城街道辦事處在辦公大樓里開展垃圾分類工作已經快一年了。在這裡,大家以科室為單位,各自把辦公室的垃圾分類回收後換取積分,台賬就貼在回收箱上。

陝西西安雁塔區電子城街道辦事處後勤科工作人員 黃軍:我這上面,有時候給大家發各個科室積分表。大家一看,我們少了,對(積分)多的是一種鼓勵,對少的是一種鞭策。

黃軍告訴記者,單位里垃圾量最大的就是各種廢舊書報文件、硒鼓墨盒等。以前都是不定期請人來拉走。推行垃圾分類後,大家自行整理,紮成小捆貼上對應的二維碼投放到垃圾箱就可以換取積分。2018年6月,全單位積分不到3萬,而僅僅過了一年的時間,現在積分已經高達29萬。積分可以換取文具等辦公用品,既解決了垃圾又節省了辦公開支。

陝西西安雁塔區電子城街道辦事處後勤科工作人員 黃軍:乾淨了、整齊了。街辦的各個科室現在對垃圾分類都比較熟悉。

同樣的鼓勵模式,在西安部分小區則是利用物聯網加智能回收的方式。在西安長安區書香林苑小區,一個小朋友正在使用“小黃狗”智能垃圾分類回收機。輸入手機號碼後,選擇投放類型,對應的箱門就會自動打開。機器識別稱重後,會換算返現,將現金返還到手機上。記者看到,多個類別的回收箱已經投滿。

小區居民:玻璃瓶扔進去可以(再利用),這樣可以賺錢。

小區居民:有的東西可以二次利用,沒必要浪費。平時我們家就是一些生活垃圾,衣服呀,我都是分類開。

日本:垃圾分類很嚴格 違反規定受重罰

治理白色污染、推進垃圾分類,不僅需要鼓勵和引導,更需要有規矩的約束,在這一點上,我們的鄰國日本,可以說是世界上垃圾分類要求最嚴格的國家之一,那麼日本的垃圾分類是怎麼做的呢?我們不妨一起來參考一下。

國外這些好的垃圾分類經驗,都值得我們借鑒和學習。垃圾分類絕不是一件小事。唯有從制度建設、教育引導、習慣培養等多角度下手,才能讓綠色發展理念深入人心,才能真正促進垃圾分類落到實處。小習慣透視大文明,我們也呼籲,大家在處理垃圾時,要放棄過去簡單粗暴的處理方法,換一種細緻精細化的處理方式,讓每一種垃圾都找到適合自己的歸宿。

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